Ciao girls^^
Video un po’ diverso! Oggi vi mostro la ricetta dei pancakes americani, soffici e squisiti, sono veramente veloci da preparare! I nostri golosissimi pancake sono super semplici da preparare e, considerati i mille ingredienti con i quali si possono farcire, piacciono proprio a tutti. Con i pochi ingredienti che vedete elencati qui riuscirete a fare pancake per almeno due persone. Ricordate di raddoppiare le dosi se mangiate con più persone o di dimezzarle se questo piccolo piacere è riservato solo a voi! Procediamo allora con gli ingredienti pancakes e la ricetta con il procedimento, passo dopo passo, per ottenere questi sofficissimi dolci.
Ricetta pancake americani: ingredienti
Per realizzare dei buonissimi pancakes americani vi serviranno:
- 1 uovo intero
- 4 cucchiai di zucchero
- 9 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 250 ml di latte
- 60 ml di olio di semi
Procedimento pancake americani
Per fare i pancake americani occorre procedere come nel video, passo dopo passo. Nel video vi mostro il procedimento con cui realizzare questa ricetta molto semplice e veloce!
- Rompere un uovo intero in un piatto aggiungendo poi lo zucchero
- Mescolare il tutto fino a ottenere un liquido omogeneo
- Aggiungere farina, lievito e vanillina
- A questo punto aggiungere il latte poco a poco mescolando. Attenzione, non esagerate!
- Aggiungere l’olio di semi
- Scaldare una padella antiaderente piatta
- Versare il composto un cucchiaio alla volta aspettando che si creino delle bolle sopra
- Quando girare? Trucchetto: aspettare che 5 o 6 delle bolle esplodano
A questo punto i pancake potranno essere farciti come meglio credete, con frutta (i migliori abbinamenti sono fragole, banane o frutti di bosco) e creme golose. Se non siete a dieta via libera a panna e nutella, in alternativa ci sono marmellate buonissime o il miele.
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